作者:
鲁静静
单位:
东台市疾病预防控制中心,江苏省 东台市224200
摘要:
目的:了解细菌性食物中毒发生的特点和变化趋势, 以期对东台市细菌性食物中毒的预防和控制提供相关的依据。方法:对我中心疾病预防控制部门2014年1月1日至2017年5月1日接报并处理的食物中毒案例进行分析。结果:我中心接待的细菌性食物中毒30起,死亡0人。其中发生起数最多的是金黄色葡萄球菌,一共16起,占总起数的52%。其次是奇异变形杆菌,发生14起。结论:面对细菌性食物中毒,我们要采取相应的预防措施,防止食物中毒的发生。...
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